學校新聞
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          我校第七屆技能文化節(jié)系列報道——學生西點裱花比賽

          發(fā)布日期:2020-12-24    來源:校教務科    文:康亞圖:康亞審:李國森

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          為進一步激發(fā)學生對專業(yè)技能學習的熱愛,為社會培養(yǎng)高素質、高技能的職業(yè)技能人才,2020年12月23日下午,按照我校第七屆技能文化節(jié)活動安排,教務科組織20級烹飪專業(yè)的優(yōu)秀學生代表,開展了一場西點專業(yè)裱花技能比賽。

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          西點專業(yè)裱花考查的是學生們對裱花的顏色、花型、以及搭配的掌握,以考查西點專業(yè)學生的裱花技藝,對老師的教學質量進行測評。賽場上,參賽學生個個嚴陣以待,不敢有絲毫懈怠。他們構思著時間與空間,將內(nèi)心的想象變成現(xiàn)實,創(chuàng)作出一個又一個優(yōu)美的作品,選手們用一雙雙靈巧的手擠出各種不同類型、不同顏色的花朵,沒過多久,一個個色彩斑斕、造型各異的裱花作品便呈現(xiàn)在了大家面前。

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          評委一致認為,此次參賽選手的作品造型獨特、唯美絕倫,參賽選手用精湛的技術、巧奪天工的作品表達出對西點的熱愛。西點裱花比賽選手們的出色表現(xiàn),為本次技能文化節(jié)的畫卷,增添了亮眼的一筆。

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